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哲学堂鍼灸院

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“神の草”と呼ばれ古来から親しまれてきた『マコモ』

こんにちは!

東京都中野区、新井薬師前、沼袋の

美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。

 

イネ科の多年草である 『 マコモ 』 は、

古くから日本各地の池や川岸などに群生していて、

草丈は 1~2 m になり、実をつけますが、

古代日本では、この実を おかゆ などにして

食べていたそうです。

 

この マコモの実 は、アメリカでは

『 ワイルドライス 』 と呼ばれ、

アメリカ先住民の貴重な食料だったそうで、

今でも、西洋料理の付け合せに使われているそうですひらめき電球

 

さらに、 『 マコモ( 真菰 ) 』 は、

「 古事記 」 や 「 日本書紀 」、「 万葉集 」 にも

記載があり、

全国の神社で “ 神が宿る草 ” として、

神事に利用される、ありがたい草だそうですキラキラ

 

なんでも、

出雲系の神社のしめ縄は、

マコモで作るのが正式なんだそうですよ!

 

そんな、マコモの新芽に、

黒穂(くろぼ)菌という菌が付着することによって、

根元の茎の部分が柔らかくなり、肥大することで、

白く細いタケノコ のようになったものを、

『 マコモダケ 』 と呼んで、

今、人気が出て来ているそうなんですビックリマーク
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ベトナムやタイ、カンボジアなどの東南アジア諸国

では、古くから食用や薬用として

親しまれて来たそうですチューリップ赤

 

マコモダケは、

100g で 21 kcal と低カロリーなのに、

ビタミンやミネラルも含まれているので、

ダイエットに 適しています音譜

 

そして、

マコモダケは、ビタミンB群の含まれる割合が

多く、中でも、

赤血球を作り出し、血流を良くして、

お肌の細胞の成長を促す働きのある 『 葉酸 』

が豊富に含まれているんですビックリマーク

 

さらに、

消化を促進して、腸内の善玉菌を増やし、

腸内環境を整えてくれる 『 食物繊維 』 の働きで、

余分なコレステロールや糖分の吸収を抑え、

体外に排出して、お肌をキレイにしてくれますラブラブ

 

そして、マコモダケには

『 カリウム 』 も豊富に含まれているので、

肝臓の老廃物の排出を促し、

水分と一緒に、体内の不要な物を排出する

デトックス効果にも優れています音譜

 

生産量が少なく、

スーパーなどでは見ないですが、

JAの直売所 や 道の駅 などで見かけたら、

お試し下さいねクローバーニコニコ

 

哲学堂鍼灸院  (定休日 木曜)

美容鍼の体験談は こちらダウン
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html


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投稿日:
2015.10.21
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