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哲学堂鍼灸院

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ダイエットをとるか?美肌か? あなたは絹派? 木綿派?

こんにちは!

哲学堂鍼灸院です。

 

今日は秋晴れの良い天気ですね 晴れ



お昼ごはんのお味噌汁をのんでいる時に、

 

 

絹ごし豆腐派か? 木綿豆腐派か?



の激論?!があったのですが、(笑)

 

調べてみると、栄養価の面で けっこう 違うんですね!

 

 

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

 

 

木綿豆腐は、

 

豆乳に にがり を入れて固めた物を

 

箱型に流し込み、重しをのせて、

 

水分を切りながら作ったものです。

 

 

絹ごし豆腐は、

 

箱型に流し込んだ後、重しをのせずに固める

 

ので、濃厚な豆乳を使って作ります。

 

 

私は断然、なめらかな 絹ごし豆腐派ですドキドキ

 

 

濃厚な豆乳を使う分、絹ごし豆腐の方が

 

栄養価が高そうなイメージがあったのですが、

 

 

実際には・・・

 

 

木綿豆腐は、

 

タンパク質 や 脂質、カルシウム

 

女性が不足しがちな、 鉄分

 

血行の促進 や 抗酸化作用、お肌のバリア機能

 

を高める働きのある、ビタミンE が豊富に含まれ、

 

絹ごし豆腐よりも、栄養価がたかいようですビックリマーク

 

 

一方、絹ごし豆腐は、

 

糖質やタンパク質、脂質の代謝をたすけ、

 

健康な皮膚や髪をつくり、成長を促進させる

 

ビタミンB群が木綿豆腐より豊富です音譜

 

 

そして、気になる カロリー は、

 

 

木綿豆腐が        72 kcal

 

絹ごし豆腐が       56 kcal

 

 

というわけで、絹ごし豆腐の方が低カロリーですキラキラ

 

 

結論としては、

 

ダイエット重視の方は 絹ごし豆腐 クローバー

 

美肌重視の方は 木綿豆腐の方が良いラブラブ

 

 

ということでしょうか?!

 

 

私は最近、小腹が気になり始めたので、

 

やっぱり 絹ごし豆腐 で行きたいと思います(笑)

 

 

 

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投稿日:
2014.11.01
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