数の子だけじゃない!『ニシン』の美肌成分の魅力♪
こんにちは!
東京都中野区、新井薬師前、沼袋の
美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。
北海道近辺に 3~5月 の間、
産卵のためにやって来ることから、
“ 春告魚 ” と言われる 『 ニシン 』 は、
以前は、
鰊御殿と呼ばれる家が建つほど豊富に獲れましたが、
現在は、
乱獲や海水温の上昇などのために
漁獲高が激減した為に、
数の子を含め、ほとんどが輸入物に
なっているそうです
ニシンの旬は “ 春告魚 ” の名前の通り、
春だと思われがちですが、
春は産卵の為にやってくるので、
卵である 『 数の子 』 に栄養が集中しているため、
ニシンの身の方は、旬の状態ではありません。
そのため、
ニシンの身の方の旬は、
産卵前に十分に栄養を蓄えている
『 秋 』 が旬になるそうですよ
そんな ニシン には、
青魚に共通の、DHA や EPA といった、
血液をサラサラにして、
お肌の細胞の新陳代謝を高めてくれる成分が
豊富に含まれている他にも、
美肌成分がいっぱいなんです
中でも、
皮膚や粘膜を栄養して、
お肌の潤いを保ってくれる 『 ビタミンA 』 が
豊富に含まれています
さらに、
代謝を高め、お肌の再生、成長を助けてくれる、
『 ビタミンB2、B6 』 や
強力な抗酸化作用で活性酸素を除去して、
お肌の老化を防いでくれる 『 ビタミンE 』
も含まれているので、美肌効果 バッチリ ですね
哲学堂鍼灸院 (定休日 木曜)
美容鍼の体験談は こちら
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
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