美白効果のある旬の果物“タンカン”
こんにちは!
哲学堂鍼灸院です。
今日は、1425年の2月1日に、
「 明 」 の宣徳帝が、琉球の“尚巴志”を
王として認めたことで、琉球王国が対外的に
国家として認知されたことから、
「 琉球王国建国記念日 」 だそうです
そんな歴史のある沖縄の、今が旬の果物
といえば “タンカン” です!
タンカンは、ポンカンとネーブルオレンジの
自然交配種とされる タンゴール の一種で、
中国の広東省が原産地です。
日本には1896年頃、西南諸島に
台湾から移植され栽培が始まりました。
中国の行商人がタンカンを入れて持ち歩いた
桶の名前 「 短桶( タンカン )」 が、
この名前の由来だそうです
風味はオレンジに似ていて、
柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、
たっぷりと濃厚な果汁には、
みかんのやく2倍のビタミンCが含まれています
また、
ビタミンCが体内に留まるのを助けてくれる、
“ビタミンP”も含まれているので、
美肌に良いと言われています
さらに、
オレンジ色の色素である“βクリプトキサンチン”は、
メラニン色素の合成を阻害するので、
美白効果に優れている他、
内臓脂肪の低減にも有効です
そして、
果肉を包んでいる袋には “ペクチン” が
多く含まれていて、
整腸作用があるので、便秘や腹痛に
効果があります
やはり、旬の食材は、身体とお肌にいい
効果が満載ですね
哲学堂鍼灸院
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今日も読んでいただき、ありがとうございました。
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