かぼちゃの倍の豊富なビタミンで美肌効果たっぷりの“明日葉”
こんにちは!
中野区、新井薬師前の哲学堂鍼灸院です。
数少ない日本原産の野菜である
“明日葉” は今が旬です!
かぼちゃの倍もある豊富なビタミンに加え、
ミネラルもたっぷりの明日葉は、
古くは、中国の明時代の薬学書 「 本草綱目 」
にも、滋養強壮の薬として紹介されています
若菜を摘んでも、明日にはまた伸びている、
( 実際には4~5日かかるそうです )
と言われるほど成長が早く、生命力が強いことから、
名づけられた明日葉は、実は、
美容効果にも優れているんです
明日葉特有の成分で注目なのは、
ポリフェノールの一種である “カルコン”です
カルコンは、
明日葉の黄色い色素成分で、
お肌の細胞を若返らせる、強い抗酸化作用がある
だけではなく、
女性の大敵といわれる 「 セルライト 」 を、
明日葉に含まれるカリウムとの相乗効果で解消し、
つるつる、すべすべのお肌にしてくれます
さらに、
“明日葉の黄色い汁で、化膿した皮膚病が治る”
と言われるように、
カルコンは抗菌作用に優れているので、
ニキビや吹き出物にも効果的です
そして、
4月の年度初めになって、新しい環境になり、
ストレスで胃の調子が悪い方には、
胃酸の分泌を抑制して、胃を保護してくれます
明日葉にはその他にも、
ビタミンB12以外の、
すべてのビタミンB群を含み、お肌の健康を保ち、
ビタミンC、E、βカロテンといった美肌ビタミンも
豊富に含んでいます
天ぷら や おひたし、明日葉茶などで、
ポリフェノールやビタミン、ミネラルをたっぷり補給して、
元気に春を過ごして下さいね
哲学堂鍼灸院 (定休日 木曜)
03-5942-9081
美容鍼の体験談は こちら
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
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