みかん並みのビタミンCを含む“じゃがいも”
こんにちは!
中野区、新井薬師前、
美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。
皮が薄くて、みずみずしい食感が特徴の
“新じゃがいも” は今が旬です!
春の“新じゃが” は、実は、
じゃがいもの全国生産量の8割を占める
北海道産ではなくて、
九州産( とくに長崎産 ) がほとんど
だそうです
ところで、
じゃがいもは炭水化物だから、
美容には “NG” と思っていませんか?
フランスでは 「 大地のリンゴ 」 とよばれ、
多くの飢饉を救った、じゃがいもは、
さまざまな栄養の宝庫なのです
中でも、美肌成分で注目なのは、
血管や神経を栄養し、衰えを回復するほか、
メラニン色素の生成を抑えて、美白効果の高い、
“ビタミンC” が、
なんと、みかん並みに含まれているのです
そして、
お肌の健康を保ち、新陳代謝を高める、
“ビタミンB2、B6” や、
エネルギー代謝を高め、ストレスや疲労感を
解消する働きのある “パントテン酸” などが、
豊富に含まれているのです
さらに、じゃがいもは、
気になるカロリーも、お米の半分ほどで、
じゃがいもの皮に含まれる “ペプチド”
満腹ホルモンを分泌させる働きがあるので、
女性にはありがたいですね
また、
じゃがいもの皮には、
優れた抗酸化作用で、お肌の細胞を若返らせる、
「 クロロゲン酸 」 も含まれているんです
皮もやわらかい “新じゃが” を
皮ごと食べて、
春先の美肌成分を、
まるごとチャージしちゃいましょう
哲学堂鍼灸院 (定休日 木曜)
03-5942-9081
美容鍼の体験談は こちら
http://ameblo.jp/mizuki-yogalog/entry-11915810776.html
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
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