こんにちは！

中野区、新井薬師前、沼袋の

美容鍼灸の哲学堂鍼灸院です。

 

東京でもすっかり有名になった、

名古屋の居酒屋さん 「 世界のやまちゃん 」 が、

１９８１年の今日、創業したのを記念に、

６/１４日を “ 手羽先記念日 ” に制定したそうです！(笑)

 

手羽先といえば、

焼き鳥の人気メニューで、男性にも人気がありますが、

美肌を目指す人にとっては、

やはり、手羽先に含まれるコラーゲンが

魅力的ですよね

コラーゲンは、

お肌の細胞のように、ターンオーバーで

新しく生まれ変わるのではなく、

真皮の繊維芽細胞という所から

新しいコラーゲンが生成されると、古いコラーゲンを分解する

というサイクルなので、

新しいコラーゲンをどんどん作り出していかないと、

古く弾力の無いコラーゲンが増えてしまいます

 

コラーゲンは、一般的に、

骨や軟骨、皮に多く含まれますが、

手羽先は無駄なくコラーゲンが摂取しやすいので、

うれしい一品ですね

 

そんな手羽先から無駄なくコラーゲンを摂るには、

骨付き、皮付きで食べるのがおすすめです！

 

さらに、食べる時に、

コラーゲンの生成を活性化する働きのある、

“ ビタミンＣ ” を一緒に摂ると、

さらにお肌がぷるぷるになりますよ

 

やきとり や から揚げ は、

レモン を絞って食べると ＧＯＯＤ ！ですよ

 

また、

コラーゲンは、熱を加えると溶けだしやすくなるので、

煮込んだりするときは、スープごと食べてくださいね

 

かの 楊貴妃 も お肌のため に 食べていた！

と言われる 手羽先 で、

みなさんも ぷるぷる の お肌 になっちゃいましょう

 

哲学堂鍼灸院 　（定休日　木曜）

０３－５９４２－９０８１

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